Se dispara el precio del jitomate: Inflación en México alcanza el 4.63% en marzo

Bajó la carne. Foto: Cuauhtémoc Villegas Durán.

CIUDAD DE MÉXICO – La economía de los hogares mexicanos enfrenta un nuevo golpe. Durante la primera quincena de marzo de 2026, la inflación general anual se ubicó en 4.63%, impulsada principalmente por un incremento drástico en los precios de productos básicos de la dieta nacional.

El “golpe” en el mercado y el súper

El reporte del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) revela una presión significativa en el sector agropecuario, donde los precios subieron un 3.83% solo en esta quincena. Los productos que más afectaron el presupuesto familiar fueron:

Jitomate: Registró un incremento impresionante del 32.17% quincenal.
Pollo: Subió un 3.18%, manteniéndose como uno de los productos con mayor incidencia al alza.
Otros vegetales: El tomate verde aumentó un 10.79%, la calabacita un 16.78% y el limón un 13.11%.

Respiro en la carne y el huevo

A pesar de la tendencia general al alza, algunos alimentos básicos dieron un ligero respiro a los consumidores durante este periodo:

Huevo: Presentó una disminución del 1.33% en su precio quincenal.
Carnes: La carne de res bajó un 0.19% y la de cerdo un 0.57%.

Panorama General

La inflación no subyacente, que incluye los productos más volátiles como los alimentos frescos y energéticos, creció un 1.96% quincenal, situando su tasa anual en 5.18%. Esto confirma que el costo de los alimentos sigue siendo el principal motor del aumento de precios en el país, superando el promedio de la inflación general.+1

En contraste con los alimentos, servicios como los paquetes de internet y telefonía registraron bajas de hasta el 3.47%, aunque esto poco compensa el gasto diario en la canasta básica.

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